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恵比寿の美容室
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岡崎・南公園西に3月24日、美容室「ヘアー・サルヴァトーレ」(岡崎市若松町、TEL 0564-64-1431)が伊賀町から新築移転オープンした。(岡崎経済新聞)

 店舗面積は約36坪。セット席6席、シャンプー台3台を備える。駐車場は7台分を用意。

 主なメニューは、カット(シャンプー。ブロー込み、4,575円)、パーマ(カット・シャンプー・ブロー込み、1万1,550円~)など。カラーやトリートメント、エクステンションなども受け付ける。

 「基本はカットに尽きる」と店主の梁川和基さん。「お客さまが自宅に帰ってからも再現できるカットを心掛けている」。デッサン帳を使いながらカットの打ち合わせを行い、時には30分近くかかってしまうこともあるという。「お客さまと納得するまで話し合うから、それまではさみを持たない」

 梁川さんは、美容室「モップアップ」(能見町)に10年間勤めた後に独立。伊賀町で同店を構え7年間営業してきた。店名はイタリア語などで「救世主」を意味する。イエス・キリストを示す言葉でもあり、イタリア南部では男子の名前にもしばしば使われるという。「美を追求する人・スタイリングに悩む人を手助けしたい」と話す一方、「クルー(社員)の雇用も責務」とも。

 「駐車場が狭かったことや、元が美容室だった店を借りたので、同業種とはいえシャンプー台の配置などそのままでは私にとって使い勝手が悪かった」ことから移転を考えていたという。今回新築した店は北欧風の受付・待合エリア、イタリア風のカットエリア、スペイン風のシャンプーエリアにゾーニングした。

 「独立した時から20年構想を持っていた。1つ目は独立型店舗を持つことで今回達成した。2つ目は3店舗を目標に開店すること。3つ目はクルーの独立支援。自分一人で目が行き届くのは3店舗まで。クルーが独立できるように指導していきたい」と意欲を見せる。

 営業時間は10時~20時。月曜と第2・第3火曜定休。
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